 |
 |
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.uspu.ru/handle/uspu/3103| Название: | Совершенствование услуг питания в отеле |
| Авторы: | Васильева, В. Б. |
| Научный руководитель: | Назарова, Л. Д. |
| Дата публикации: | 2016 |
| Аннотация: | В работе рассмотрены теоретические основы сервисного обслуживания в сфере гостерпиимства, разработана дополнительная услуга "Детский час" для комплекса апартаментов "Огни Екатеринбурга". |
| Ключевые слова: | ОТЕЛЬ ПИТАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ |
| URI: | http://elar.uspu.ru/handle/uspu/3103 |
| Условия доступа: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Источники: | Кафедра туризма и гостеприимства |
| Институт: | Факультет туризма и гостиничного сервиса |
| Кафедра: | Кафедра туризма и гостеприимства |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 17Vasileva2.pdf | Текст | 848,24 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
| 17Vasileva1.jpg | Титульный лист | 141,99 kB | JPEG |  Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Статистика
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
Размещение материалов в ЭБ УрГПУ осуществляется в соответствии с законодательством о защите интеллектуальной собственности, Гражданским кодексом РФ часть IV. В случае наличия у автора договорных обязательств перед третьими лицами, ответственность за объем авторских прав, предоставляемых третьим лицам, несет автор.