Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.uspu.ru/handle/uspu/9221
Название: Проектирование дополнительной детской услуги для гостиничного предприятия
Авторы: Шапиро, Е. М.
Научный руководитель: Назарова, Л. Д.
Дата публикации: 2018
Аннотация: В работе раскрыты теоретические основы организации услуг: изучены понятие, сущность услуг в сфере гостеприимства, выявлены особенности оказания дополнительных услуг в отеле, рассмотрены психолого-возрастные особенности целевой аудитории. В практической части работы проанализирована производственная и сервисная деятельность отеля «Вознесенский», представлена разработка дополнительной услуги для детей, приведено экономическое обоснование.
Ключевые слова: ГОСТИНИЦА
ДЕТСКАЯ УСЛУГА
ПРОЕКТИРОВАНИЕ
URI: http://elar.uspu.ru/handle/uspu/9221
Источники: Кафедра туризма и гостеприимства
Институт: Географо-биологический факультет
Кафедра: Кафедра туризма и гостеприимства
Располагается в коллекциях:Выпускные квалификационные работы

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
01Shapiro1.jpg161,32 kBJPEGЭскиз
Просмотреть/Открыть
01Shapiro2.pdf1,17 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.