Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.uspu.ru/handle/uspu/3360
Название: | Моделирование детской зоны в организациях общественного питания |
Авторы: | Попова, А. А. |
Научный руководитель: | Корзникова, Г. Г. |
Дата публикации: | 2016 |
Аннотация: | Разработать концепт работы с детьми, в предприятиях общественного питания, отражающий интересы потребителя. Тема исследования - моделирование детской зоны в предприятиях общественного питания. |
Ключевые слова: | РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС ДЕТСКАЯ ЗОНА ПЕРСОНАЛ |
URI: | http://elar.uspu.ru/handle/uspu/3360 |
Условия доступа: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Источники: | Кафедра технологии и экономики |
Институт: | ИФТиЭ |
Кафедра: | Кафедра технологии и экономики |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
22Popova2.pdf | Текст | 629,44 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
22Popova1.jpg | Титульный лист | 166,1 kB | JPEG | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Статистика
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
Размещение материалов в ЭБ УрГПУ осуществляется в соответствии с законодательством о защите интеллектуальной собственности, Гражданским кодексом РФ часть IV. В случае наличия у автора договорных обязательств перед третьими лицами, ответственность за объем авторских прав, предоставляемых третьим лицам, несет автор.