 |
 |
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.uspu.ru/handle/uspu/4978Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Беляева, Л. А. | ru |
| dc.contributor.author | Солуянова, И. А. | ru |
| dc.date.accessioned | 2017-03-17T13:17:01Z | - |
| dc.date.available | 2017-03-17T13:17:01Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.uspu.ru/handle/uspu/4978 | - |
| dc.description.abstract | В работе рассмотрены теоретические основы управления качеством в индустрии гостеприимства. В практической части работы проанализировано состояние качества обслуживания в апарт-отеле "Визави" г. Екатеринбурга и разработана программа его совершенствования, которая включает диагностическую часть, опирающуюся на методику "Тайный гость" и "Тайный звонок" и практическую часть, включающую управление персоналом на основе методики KPI (показатели эффективности). | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.relation.ispartof | Кафедра туризма и гостеприимства | ru |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
| dc.subject | КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ | ru |
| dc.subject | ПРОГРАММА ПОВЫШЕНИЯ | ru |
| dc.subject | ГОСТИНИЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ | ru |
| dc.subject | ТАЙНЫЙ ГОСТЬ | ru |
| dc.subject | ТАЙНЫЙ ЗВОНОК | ru |
| dc.title | Проектирование программы повышения качества обслуживания в гостинице | ru |
| dc.type | Thesis | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en |
| local.department | Факультет туризма и гостиничного сервиса | ru |
| local.subdepartment | Кафедра туризма и гостеприимства | ru |
| local.type | Бакалаврская работа | ru |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 17Soluanova2.pdf | Текст | 398,13 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
| 17Soluanova1.jpg | Титульный лист | 560,29 kB | JPEG |  Просмотреть/Открыть |
Показать базовое описание ресурса
Статистика
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
Размещение материалов в ЭБ УрГПУ осуществляется в соответствии с законодательством о защите интеллектуальной собственности, Гражданским кодексом РФ часть IV. В случае наличия у автора договорных обязательств перед третьими лицами, ответственность за объем авторских прав, предоставляемых третьим лицам, несет автор.