 |
 |
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.uspu.ru/handle/uspu/5511Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Назарова, Л. Д. | ru |
| dc.contributor.author | Апаницина, А. Д. | ru |
| dc.date.accessioned | 2017-07-07T13:43:43Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-07T13:43:43Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.uspu.ru/handle/uspu/5511 | - |
| dc.description.abstract | В теоретической части работы рассмотрены понятие и особенности маркетинга услуг питания и методы маркетинга предприятий общественного питания. В практической части проанализирована производственно-хозяйственная деятельность гостиницы «Парк Инн» и разработан проект мероприятия в формате «Гастрономический театр» для ресторана гостиничного предприятия. | ru |
| dc.format.mimetype | application/pdf | en |
| dc.language.iso | ru | en |
| dc.relation.ispartof | Кафедра туризма и гостеприимства | ru |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
| dc.subject | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | ru |
| dc.subject | МАРКЕТИНГ УСЛУГ | ru |
| dc.subject | ПРОЕКТИРОВАНИЕ УСЛУГИ | ru |
| dc.title | Проектирование услуги питания "Гастрономический театр" для гостиничного комплекса | ru |
| dc.type | Thesis | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en |
| local.department | Факультет туризма и гостиничного сервиса | ru |
| local.subdepartment | Кафедра туризма и гостеприимства | ru |
| local.type | Бакалаврская работа | ru |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 17Apanitsina2.pdf | Текст | 1,08 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
| 17Apanitsina1.jpg | Титульный лист | 544,37 kB | JPEG |  Просмотреть/Открыть |
Показать базовое описание ресурса
Статистика
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
Размещение материалов в ЭБ УрГПУ осуществляется в соответствии с законодательством о защите интеллектуальной собственности, Гражданским кодексом РФ часть IV. В случае наличия у автора договорных обязательств перед третьими лицами, ответственность за объем авторских прав, предоставляемых третьим лицам, несет автор.